بایگانی برچسب ها: کربوهیدرات

رویکردی عملی، در خصوص مکمل های غذایی – بخش پنجم

درودها بر شما، ویت گینر ها، به نوعی ترکیبی هستند از درشت مغذی ها و ریز مغذی ها، یعنی مجموع پروتئین، کربوهیدرات، چربی، ویتامین ها و عناصر معدنی که گزینه مناسبی جهت جایگزینی وعده غذایی بوده، البته در شرایطی که شما واقعا وقت یا موقعیت تهیه یک وعده غذایی مرسوم را نداشته باشید، وگرنه که […]

رویکردی عملی در خصوص مکمل های غذایی – بخش نخست

درودها بر شما، قصد دارم در یکسری پست ها ی متوالی، به بررسی رویکردی عملی در خصوص مصرف مکمل های غذایی پرداخته و در مجموع یک راهنمای کلی را، در اینباره به خواننده محترم، ارائه نمایم. در ابتدا بایستی به بررسی این موضوع بپردازیم که کلا مکمل های غذایی شامل چه موارد اصلی ای می […]

کم توجهی، نسبت به منبع اصلی انرژی – بخش اول

درود بر شما، خیلی از عزیزان، در خصوص مصرف مقدار پروتئین روزانه خود آنچنان دارای وسواسی هستند، که از موارد دیگر درشت مغذی ها، غافل می شوند. برای مثال اصلا اهمیتی به رویه استفاده صحیح مواد قندی یا همان کربوهیدراتها و یا درشت مغذی چربی، نمی دهند. فرض بفرمایید شما قصد یک تمرین تمام عیار […]

کربوهیدرات، مظلوم همه دوران ها … بخش نهایی.

درود بر شما، فرض بفرمایید ما عدد ۱۷ را انتخاب کرده و در ۱۶۵ ضرب می کنیم، حاصل ۲۸۰۵ می باشد که رند شده آن یعنی ۲۸۰۰ را در نظر می گیرم. بایستی این نکته ذکر شود که همیشه قبل از تنظیم مقدار درشت مغذی ها، بر اساس کالری دریافتی، می بایستی مواردی را همچون؛ […]

کربوهیدرات، مظلوم همه دوران ها… بخش اول

درود بر شما، در اکثر مقالات تغذیه ای که امروزه چاپ می شود، بخصوص درباره کربوهیدراتها، آنچنان این درشت مغذی را می کوبند، که تو گویی ماده سمی است، نه ماده غذایی، بزرگان ورزشهایی قدرتی، مانند پرورش اندام هم، از سوی دیگر، نفعشان در تبلیغ انواع مواد پروتئینی و تبلیغات برای شرکتهای تولید کننده محصولات […]

وعده غذایی مختصر و مفید…

درود بر شما، همانطور که در گذشته نیز خدمتتان عرض کرده ام، حتما و الزاما یک وعده غذایی قرار نیست مثلا شامل مواد مثل سینه مرغ، ماهی،سیب زمینی آبپز، برنج و…..مواردی از این دست باشد. خیلی از عزیزان ورزشکار شاغل یا محصل هستند، همین امر باعث می شود که شما به راحتی نتوانید وعده غذایی […]

انتخاب نوع کربوهیدرات جهت قبل و بعد از یک جلسه تمرینی

درود بر شما، کربوهیدراتها دارای پارامتری به نام نمایه قندی یا ضریب گلیسمیک هستند که بوسیله این شاخص، سرعت تبدیل آنها را به قند خون یا گلوکز دربدن نشان می دهند. حال این شاخص هرچه از عدد ۵۵ پایین تر باشد، جهت مصرف و تامین انرژی قبل از یک جلسه تمرینی مناسب بوده و هر […]