درود بر شما، مکمل های غذایی، اگر بخواهیم واقعا به گونه ای صحیح، به ساختار عملکرد آنها و هدف از ساخت شان، نگاهی بی اندازیم، در خواهیم یافت که، مصرف آنها، بدرد هر شخصی نمی خورد. البته در این میان، هستند مکمل هایی مانند کراتین و یا برخی مواد افزایش دهنده نرخ سوخت و ساز، […]

درود بر شما، پس شما بایستی در درجه اول، به دنبال تنظیم برنامه غذایی از مواد غذایی مرسوم باشید، تا استفاده از انواع و اقسام مکمل های غذایی. البته در این زمینه، صنعت رسانه هم بسیار قوی عمل می کند، ورزشکاران رشته های مختلف ورزشی، آنچنان با آب و تاب از شرکت مکمل سازی اسپانسرشان، […]

درود بر شما، بارها عرض کرده ام، مکمل ها غذایی، ابدا برای شما معجزه نخواهند کرد!!! افراد زیادی وجود دارند که به هیچ عنوان اهمیتی برای برنامه غذایی از مواد مرسوم، قائل نبوده و تنها تمامی فکر و ذکرشان، بر مصرف انواع مکمل های غذایی، متمرکز شده است. این رویه فقط جیب ایشان را خالی […]

درود بر شما، گاهی اوقات پیش می آید که فرصت این را داشته باشم و به برنامه غذایی تعدادی از عزیزان، نگاهی بی اندازم. البته بایستی این نکته را خاطرنشان سازم که بنده متخصص تغذیه ورزشی نبوده و نیستم، تنها امر تهیه و تنظیم برنامه های غذایی مربوط به کاهش، افزایش وزن و ارتقاء کارایی […]

درود بر شما، در زمانی که به مصرف منبع کربوهیدراتی با شاخص گلیسمک زیر عدد ۵۰، اقدام می کنید، بدن شما به شکلی آهسته شروع به آزاد سازی انرژی نهفته در این منبع غذایی، می نماید. این امر خود باعث می شود که در روندی آهسته و پیوسته، به عضلات و دیگر ارگانها، سوخت رسانی […]

درود بر شما، قبلا، در حد توانم درباره نمایه قندی و یا همان ضریب گلیسمیک، در کانال و سایت، مطلب قرار داده ام که می توانید جستجو فرموده و مطالعه بفرمایید. هر چه شما، فرضا در فاصله یکی دو ساعت قبل از تمرینتان، یک منبع کربوهیدراتی، با ضریب گلیسمیک بالاتر از عدد ۵۰ را میل […]

درود بر شما، خیلی از عزیزان، در خصوص مصرف مقدار پروتئین روزانه خود آنچنان دارای وسواسی هستند، که از موارد دیگر درشت مغذی ها، غافل می شوند. برای مثال اصلا اهمیتی به رویه استفاده صحیح مواد قندی یا همان کربوهیدراتها و یا درشت مغذی چربی، نمی دهند. فرض بفرمایید شما قصد یک تمرین تمام عیار […]