اشتباهاتی رایج، در تغذیه افراد لاغر پیکر – بخش دوم

درود بر شما، مواد غذایی چگال یا همان دارای چگالی، به موادی می گویند که به نوعی در حجم اندک دارای کالری و ارزش غذایی مطلوبی هستند، برای مثال گردو، بادام و یا دیگر خشکبار این چنینی، یا شیر، ماست، پنیر…

کلا تمامی ورزشکاران بایستی در رژیم غذایی خود، تمرکز را روی این گونه مواد گذاشته و تا جای ممکن از فست فودها و موادی اینگونه، پرهیز نمایند. این دسته از مواد غذایی به شما یک احساس سیری کاذب داده که در نتیجه افزایش سریع قند خود و در پی آن کاهش شدید آن در اثر واکنش نشان دادن بدن به این روند افزایشی؛ احساس گرسنگی، به سرعت به سراغ فرد ورزشکار آمده و ایشان بار دیگر به تغذیه ای بی کیفیت پرداخته که به این شکل، تنها بر وزن توده چربی خود خواهند افزود، نه توده عضلانی.

معمولا افراد لاغر پیکر، دارای اشتهای اندکی هستند (البته هستند عزیزانی از این دسته که یک قابلمه ماکارونی را یک تنه حریفند???) ولی کلا ممکن است لاغری این افراد ناشی از همین کمبود اشتها باشد، در اینجا، مجددا مواد غذایی چگال به کمک آنها شتافته و می تواند با حجم اندک، کالری بالایی را که البته بسیار هم باکیفیت است، وارد بدن ایشان نماید.

یک معجون تشکیل شده از شیر، موز، پودر نارگیل، خشکباری مانند مغز بادام، گردو، پسته و یک عدد بیسکویت سبوس دار (بهتر است از انواع مناسب برای افراد دیابتی باشد که دارای قند طبیعی هستند، قندی که معمولا از شیره انگور تهیه می شود) و تعدادی خرما که در میکسر مخلوط شده، می تواند کولاکی از کالری بسیار با کیفیت را به شما تحویل دهد، حتی می شود پودر سفیده تخم مرغ مخصوص ورزشکاران (نه نمونه های موجود در قنادی ها!!!) را به آن افزود که دیگر نور علی نور است، این می شود به نوعی یک پروتئین شیک یا همان پروتئین مایع که هم با کمبود اشتهای این عزیزان، ستیز کرده و هم خودش یک وعده غذایی بسیار کامل است و می توان از آن در بین وعده های غذایی اصلی یا در صبح ناشتا و بعد از تمرین و قبل از خواب بهره برد…

ادامه دارد…
برقرار باشید.
مهران موسوی پور

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *