درودها بر شما، از دیر باز، در ورزش پرورش اندام، ورزشکاران به دنبال راه های بوده و هستند تا با استفاده از آنها، بتوانند بر سرعت رسیدن به اهداف مربوط به این ورزش، بی افزایند. بیشینه درصد موفقیت در این رشته ورزشی، به تغذیه فرد وابسته است، چرا که تمرین و ایجاد اضافه بار یک محرک بوده که بدن را وادار می کند تا از مواد مغذی وارد شده بوسیله تغذیه، در زمان استراحت، خود را بازیابی کرده و رویه رشد را در پیش گیرد. از سوی دیگر، اگر هدف از اجرای این ورزش به صورت کلی و یا در یک بازه زمانی خاص، کاهش بافت چربی باشد، مجددا انسان به دنبال راهکارهایی می گردد تا با کمک آن، از مقدار و کمیت بافت چربی ذخیره شده در بدن خود، کاسته و رفته رفته، یک تناسب اندام را ایجاد نماید.
در هر دو حالت، چه افزایش وزن توده عضلات هدف باشد و چه کاهش بافت چربی، در درجه نخست، به تغذیه فرد وابسته است. در کنار تغذیه از مواد غذایی مرسوم و استاندارد، اگر هدف فرد افزایش وزن توده عضلانی باشد، قطعا بایستی نسبت به مقدار کالری که در طول روز، بدن ایشان می سوزاند، مقدار بیشتری را دریافت کند، تا رویه افزایش وزن صورت گیرد، جهت کاهش وزن هم داستان برعکس است، یعنی دریافت کالری کمتری، نسبت به مقدار که ایشان می سوزانند.
در بدنسازی به هدف ایجاد تناسب اندام، دو وعده غذایی خیلی مهم وجود دارد، یکی صبحانه و دیگری وعده غذایی بعد از تمرین. در هر دوی اینها، اعتقاد بر این است که می بایستی درشت مغذی ها، یا همان کربوهیدرات، پروتئین و چربی را در میزان مناسب فرد، به سرعت به بدن رساند تا بدن از شرایط کاتابولیزان، یا به زبان ساده شکست بافت عضلانی بیرون آمده و وارد حالت آنابولیزان یا ساخت توده عضلانی، شود. چرا که در صبح ناشتا شما برای ساعاتی طولانی، بدن را از دریافت کالری محروم کرده اید و بلافاصله بعد از تمرین نیز، ذخایر کربوهیدرات بدن خود را که همان گلیکوژن می باشد، تا حدود زیادی مصرف کرده اید و بایستی جهت پیشبرد حالت افزایش حجم و توسعه عضلانی، این کربوهیدرات، به سرعت جایگزین گردد.
ادامه دارد…
برقرار باشید.
مهران موسوی پور
سفارش برنامه تمرینی و برنامه غذایی:
۰۹۱۳۳۰۶۹۳۵۰
